Musica da Cucina è un progetto capitanato da Fabio Bonelli che a partire dal 2007, data di uscita dell’omonimo e ormai introvabile disco, ha effettuato circa 300 concerti in tutta Europa e oltre suonando in teatri, case, ristoranti, mense, orti pubblici, scuole, nursery, gallerie d’arte, rassegne e festival di vario tipo, fra cui è da segnalare il tour di supporto alle Amiina, il quartetto d’archi dei Sigur Ròs.
Già dal nome si intuisce l’essenza del progetto: Musica da Cucina. In equilibrio fra un onirico pop, ambient e sensibilità post rock, il tutto amalgamato con suoni prodotti con diversi oggetti da cucina come un glockenspiel di cucchiai, sbattiuova amplificato, pentolone scolapasta basso e voci filtrate in modi poco convenzionali come carta stagnola, teiera e pentole.
Un po’ come se gli Einstürzende Neubauten si ritrovassero serenamente in cucina a giocare coi suoni insieme ai Sigur Ròs, in una di quelle casette di montagna coi muri di legno per trattenere il calore. Nelle note e nei suoni ricercati di questo album si ritrova un’intimità cantautoriale rara, poche parole e tanti suoni che esprimono perfettamente ciò che le canzoni ci vogliono dire, trasmettendo sentimenti che vanno da una sorta di gioiosa malinconia in Lungo il Mera alla spensieratezza di Chicchi di Riso passando attraverso paesaggi sonori incredibilmente vari eppure sempre familiari.
Il nuovo disco di Musica da Cucina è un prodotto maturo, composto con una cura certosina, registrato magistralmente da Lorenzo Monti e prodotto altrettanto bene da Fabrizio Perissinotto.
Un album stupefacente, diverso da quasi tutta la musica contemporanea, molto ricercato ma al contempo facile e immediato da ascoltare, difficile non innamorarsene.